みなさん、こんにちは。
GWはいかがお過ごしでしたか？
今年は残念ながら雨の多いGWでしたが。。。
少しの晴れ間をねらって私は山へ、ハイキングを楽しんできました。
春の風と青々とした新緑にたくさんパワーをもらった休日のひとときでした♪
さて、5月のharuha CAFEのお知らせです。
5月は8(火）、22(火）、29（火）営業します。
みなさまのお越しをお待ちしています。
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◇5月のメニュー◇
定番のオリジナルベジキーマカレーに加え、
週替わりランチは下記を予定しています。
8日 “アスパラガスとベジハムのパスタ 〜有機パスタ使用”お肉のような味と食感のベジハムを使ったオイルベースのさっぱりとしたパスタです。
サラダ・デリとご一緒にどうぞ。
22日は “テンペ照り焼き和風サンド 〜天然酵母パン〜 アスパラの豆乳ポタージュ付”はるはオリジナルの中でも大人気のサンド。
旬野菜のアスパラガスのポタージュとともに。
29日は “ソイミートの麻婆豆腐”五月病も吹っ飛ぶ、お箸が進む一品です。
ソイミートとは思えない挽き肉風の食感をお楽しみください。
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haruhaCAFE OPEN 11:30〜17:00
東京都豊島区駒込3-16-13-2F
TEL 03-3917-0246
駒込のレンタルスペース「La Grotte（ラ・グロット）」にて
お問い合わせは
haruhacafe@gmail.com まで
みなさん、こんにちは。
桜も開花し、すっかり春らしい空気になりました。
今週末あたり満開の桜が楽しめそうですね。
みなさんもうお花見はされましたか？
さて、先月から始まった 駒込 haruha CAFE での夜のワークショップ
第2回 「 山桜染めワークショップ 」 開催のお知らせです。
国産・オーガニック・植物性の素材、季節にこだわった
マクロビオティックのお料理をお届けしている haruha CAFEでものづくりワークショップが始まります。
季節の食材を使ったお料理教室、手作り雑貨教室などをおいしいごはんと一緒にお楽しみいただきます。
ウィークデイの夜のひとときを有意義に過ごしませんか？
第2回は人気の山桜染めワークショップの開催です！皆様のご参加お待ちしております。
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“まなびカフェ” 第2回 季節の染め物教室 「山桜染め」染め物作家 森利津子さんをお招きして、
ストールを春色に染めるワークショップを開きます。
今では貴重となった山桜を取り寄せ、ソメイヨシノとはまた一味違った春の色を
香りとともにお楽しみいただきます。五感で春を感じてみませんか？
ワークショップのあとは、春の食材を使ったお料理をお楽しみ下さい。
みなさまのご参加お待ちしております。
古来日本人がたしなんできたお花見とは、山に自生する山桜を探して出かけ
密やかに咲く桜を静かにかなでながらごちそうを楽しむものでありました。
里山がぽつぽつと山桜に彩られた姿が日本の春の原風景だったのでしょうか。
山桜の色に染め、昔の日本の春の景色に思いをはせるというのもまた
素敵な春のひとときです。
2010年の桜染めワークショップの様子はこちら↓
http://haruhacafe.blog88.fc2.com/category0-9.html#entry41■日時：2012年4月10日（火）18:30〜21:00
■料金：お一人様 4,500円
＊お飲み物、お食事付（散らし寿司とお味噌汁、プチデザート）
■場所：haruha CAFE
豊島区駒込3-16-13 La Grotte 2F (JR・地下鉄南北線駒込駅より徒歩5分）
■ご予約：haruhacafe@gmail.com または、03-3917-0246 まで
※不在の場合は 090-2423-5802 (長谷川）までお問合せください。
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まだまだご予約受付中です！
ご参加お待ちしております
みなさん、こんばんは。
いつもはるはカフェにお越しいただきありがとうございます。
明日3日のはるはカフェですが、大荒れの悪天候が予想されるため
臨時休業させていただくこととなりましたのでお知らせさせていただきます。
とても残念ですが、気象庁の発表によると明日は外出をさけ、
早めの帰宅を、ということですのでやむを得ず休業とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
次回は10日（火）が営業日となります。
みなさまのお越しをお待ちしております。
みなさん、こんにちは。
やっと春らしい暖かな空気ですね。
木々の芽ぶきに、お散歩が楽しい季節です。
桜の開花もそろそろでしょうか。
お花見が今から楽しみな気分です♪
4月のharuha CAFEのお知らせです。
4月は3(火）、10(火）、24（火）営業します。
みなさまのお越しをお待ちしています。
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◇4月のメニュー◇
定番のオリジナルベジキーマカレーに加え、
週替わりランチは下記を予定しています。
3日 “テンぺの照り焼きﾍﾞｰｸﾞﾙｻﾝﾄﾞと菜の花のポタージュ”テンぺとは大豆を麹の一種であるテンぺ菌で発酵させたもの。マクロビオティックの定番です。
人気の照り焼きサンドを旬の菜の花のポタージュ､サラダとご一緒にどうぞ。
10日は “季節のお野菜ちらし寿司”彩りも春らしく、お野菜たくさんのちらし寿司をお味噌汁とご一緒にどうぞ。
24日は “塩麹と豆乳のリゾット”今話題の塩麹を使ったリゾットをサラダとご一緒にどうぞ。
塩麹の深い味わいをぜひご賞味ください！
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haruhaCAFE OPEN 11:30〜17:00
東京都豊島区駒込3-16-13-2F
TEL 03-3917-0246
駒込のレンタルスペース「La Grotte（ラ・グロット）」にて
お問い合わせは
haruhacafe@gmail.com まで
みなさん、こんばんは。
今日は日中ポカポカと春の陽気でしたね。
この頃は春の長雨で雨の日も多いように感じます。
いよいよ春が訪れる気配♪
暖かくなるのが今から待ち遠しいです。
さて、この春から始まる 駒込 haruha CAFE での新しい企画のお知らせです。
国産・オーガニック・植物性の素材、季節にこだわった
マクロビオティックのお料理をお届けしている haruha CAFEでものづくりワークショップが始まります。
季節の食材を使ったお料理教室、手作り雑貨教室などをおいしいごはんと一緒にお楽しみいただきます。
ウィークデイの夜のひとときを有意義に過ごしませんか？
第1回は昨年好評だったお味噌造りのワークショップの開催です！皆様のご参加お待ちしております。
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“まなびカフェ” 第1回 お料理教室 「お味噌」国産有機のこだわり大豆と麹・天然塩でお味噌を手作りします。
手作りの優しい味わいは美味しいこと間違いなしです！
ぜひこの機会にご体験ください。
作ったお味噌はお持ち帰りいただき、一年間ねかせてからいただきます。
親子での参加も大歓迎です。お気軽にご参加ください。
昨年のお味噌作りワークショップの様子はこちら↓
http://haruhacafe.blog88.fc2.com/blog-entry-107.html■日時：2012年 3月 27日（火）18:30〜21:00
■料金：お一人様 4,000円
＊お飲み物、お食事付（おむすびと季節のおかず1品）
＊お持ち帰りのお味噌1kg付
■場所：haruha CAFE
豊島区駒込3-16-13 La Grotte 2F
(JR・地下鉄南北線駒込駅より徒歩5分）
■ご予約：haruhacafe@gmail.com または、03-3917-0246 まで
※不在の場合は 090-2423-5802 (長谷川）までお問合せください。
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